Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı

1.Sınıf Danışman: Öğr.Gör.Koray İŞBARALI 

2.Sınıf Danışman: Öğr.Gör.Gencehan KARADAĞOĞLU

 

 

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Programı gıdaların üretiminden tüketimine kadar geçen süreçte gıda güvenliğini denetleyen teknikerleri yetiştirmek üzere öğretim vermektir. Bu programın amacı gıda üreten, pazarlayan, servis eden ve denetleyen kurum ve kuruluşlarda ihtiyaç duyulan kalifiye personeli yetiştirmektir. Gıda Kontrol Teknikerleri gıda kaynaklı tüm halk sağlığı sorunlarının ortadan kaldırılması için gerekli tedbirleri alabilen kişilerdir. Aldıkları sorumluluk doğrudan halk sağlığı ile ilgili olup verdikleri kararlardan emin olabilmeleri için tam donanımlı yetişmek.

 

 

 

 

Akademik Kadro

 

1. Dr.Öğr.Üyesi Sezen Harmankaya

2. Öğr. Gör. Gencehan Karadağoğlu

3. Öğr. Gör. Filiz Gülbaz

4. Öğr. Gör. Koray İşbaralı

5. Öğr. Gör. Emine Betül AKALIN ÖZAĞDAŞ

6. Öğr. Gör. Merve Asuman ÇAĞRI